春天的雷笋腊肉

作者： 现实不是你所见

爱笋，爱南方的腊肉，北方还是零下，南方的笋已经冒出地面，还等啥呢，这就是故事。

用料

• 笋 1000克
• 腊肉 1块

春天的雷笋腊肉的做法步骤

步骤 1

网购临安雷笋，一盘菜需要4、5根笋，拨笋衣前大约2斤吧。白白嫩嫩，甚是可爱，切成片焯水备用。

步骤 2

腊肉没拍照，两个舌尖上的美味，放在一起就是无与伦比的好吃，无需过多调料，油盐生抽就可以炒出至美至鲜的味道来。

春天的雷笋腊肉的小贴士

雷笋保存条件非常苛刻，网购还带着冰袋。要及时处理，尽快吃，好像春天这位姑娘要溜走去玩耍……

菜谱创建时间：2022-03-18 18:08:58