干虾仁洗净后提前用温水泡一小时。意大利面放一勺盐煮软控水捞出。蒜打碎末,荷兰豆摘掉两头去筋,白菜切小块(1cm)备用。
开火倒油后放入蒜末炒香,注意⚠️小火。放入所有蔬菜翻炒均匀。依次放入生抽和蚝油搅和均匀。
放入虾仁,和三分之二泡虾仁的水。最后放入意大利面,大火慢慢收汁。
完成✅。
1、蒜🧄一定要切碎,很细那种,建议用搅拌机或压蒜器,可以让本来简单的调味,发挥最大的作用; 2、生抽可以选择蒸鱼豉油、味极鲜之类带鲜味的淡口酱油; 3、蔬菜避免长时间翻炒以免影响其色彩上的感官呈现和清脆的口感。 4、保证肉类的摄入量,可以加喜欢的蔬菜,喜欢辣可以加辣椒粉,提高代谢。 5、用量为一整天,两顿。