韭菜肉馅饺子

作者： 不会做菜菜菜菜菜

个个饱满。 添加生粉，姜碎和猪油进去，味道不错

用料

• 韭菜 1斤
• 猪肉 回来自己剁碎更香
• 猪油 淋在馅里
• 生粉 加馅里
• 盐 少量
• 酱油 少量
• 姜 切碎颗粒
• 十三香 加馅里
• 蚝油 少量

韭菜肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉切薄片再刀“井”剁碎，韭菜洗净提前晾干水分哦

步骤 2

切好韭菜再放盐

步骤 3

准备炸点猪油

步骤 4

加盐后的韭菜，带手套，挤出水不要

步骤 5

肉馅里放姜碎，蚝油，十三香，酱油，盐注意别多了，韭菜也加盐过哦。

步骤 6

把炸好的猪油淋着馅搅拌

步骤 7

再加入生粉 不要多 为了粘固馅 不散不湿 紧实 结团 后面好包

步骤 8

买的饺子皮实体店的 这样肉馅完全不会散开 煮开也是一团团结块的

步骤 9

形状无所谓 自家吃不讲究 馅塞多些 包得饱满一些

步骤 10

煮出来的馅

步骤 11

很有饱腹感

步骤 12

一整个吃起来很满足

步骤 13

肉馅看得到 自己动手更安心

菜谱创建时间：2022-03-15 22:45:09