烤箱版麦乐鸡 (justin's chicken nuggets)

作者： lisasil

实在不知道这道菜中文名字怎么起。麦乐鸡吧还是。justin同意我代笔帮他写菜谱。

用料

• 鸡胸肉 2大块
• 橄榄油 4勺
• 美式面包糠 bread crumbs 少许
• 日式面包糠 panko 少许
• 现磨黑胡椒 依口味加
• 现磨粗盐粒 依口味加

烤箱版麦乐鸡 (justin's chicken nuggets)的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉切成小块儿。参考图片，差不多一口一个的大小。

步骤 2

烤箱预热425华氏 (218摄氏度）

步骤 3

橄榄油中加入适量的黑胡椒和盐；把切好的鸡块先放入橄榄油里泡一下，然后直接放在美式面包糠和日式面包糠的汇合物中，确保表面均匀沾满面包粉

步骤 4

烤盘表面铺好锡纸，把准备好的鸡块均匀码放在烤盘上。

步骤 5

中层加热，7分钟后取出，翻面，然后再烤10分钟。

步骤 6

取出烤盘，室温放5分钟以后就可以吃啦。

烤箱版麦乐鸡 (justin's chicken nuggets)的小贴士

日式面包糠必不可少，脆脆的口感就靠panko了。

菜谱创建时间：2012-10-15 11:58:28