先将鸭翅焯水到8分熟,沥干水份
锅内倒油至熟,然后下干辣椒,花椒,姜,蒜
待香味出就下鸭翅,扁炒一会儿下豆鼓,
然后放点点盐,鸡精,糖再炒,喜欢吃辣点的可以加一点小米椒粒,
待鸭翅入味,就可以装盘了,
味道很不错哦