快手干锅虾

作者： 新玲_gdbj

干锅虾好吃，不管是待客人还是自己吃都很不错噢值得拥有。

用料

• 虾 1斤
• 花菜 3朵
• 莲藕 1节
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 姜 3片
• 熟芝麻 适量

快手干锅虾的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

鲜虾切开取虾线，放上酒料、盐、姜腌制十分钟。

步骤 3

干净锅里放水烧开加入几滴油和盐倒入洗净的莲藕焯水捞出，等锅内水烧开放入花花焯水捞出。

步骤 4

把腌制过的鲜虾洗净沥水待用，取一个干净锅热锅冷油放上沥水的虾两面微金黄装碟待用。

步骤 5

锅放油放上郫县豆瓣酱爆炒倒入焯水的花菜莲藕爆炒，最后放虾。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

装碟撒上熟芝麻即可食用。

快手干锅虾的小贴士

1.虾要去虾线开中间好入味。 2.郫县豆瓣酱是咸的所以不需要加盐。

菜谱创建时间：2022-03-14 15:02:56