春天的饭团

作者： yokori

春天的颜色是五彩斑斓的，此饭团老少皆宜，也超级适合外带野餐。杂粮饭大家可以按照自己的喜好随意搭配。

用料

• 杂粮米饭 200-500g
• 寿司醋（可省略） 1勺
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根

春天的饭团的做法步骤

步骤 1

煮一锅杂粮饭，大米，紫米，燕麦米，黑米，红米，随自己的喜好而定。煮好以后放到温热，将米饭搅拌松散，放入寿司醋，搅拌均匀。

步骤 2

铺一张保鲜膜，取50–80g米饭放在中间，然后用手捏成喜欢的样子，圆形，三角形，按照自己的喜好来。捏好的饭团发入盘中。

步骤 3

将鸡蛋打散，调入一丢丢盐，在平底锅放油摊成蛋饼，然后用剪刀剪成小圆片或者按照自己的喜好的形状，铺在饭团上。

步骤 4

黄瓜切成薄薄的原片，铺在饭团上。

春天的饭团的小贴士

这个非常简单，装饰的颜色还可以多样化，利用胡萝卜，胭脂萝卜也是不错的哦。表面可以点缀一些鱼罐头，或者鸡肉，这样就更为丰富一些。

菜谱创建时间：2022-03-14 11:12:20