一看就会的土豆玫瑰花

作者： yokori

有阳光的冬日，有一朵玫瑰在清晨时分，是如此惬意。此方是六个玫瑰花的量，请自行斟酌加减。

用料

• 土豆 4个
• 培根（长形） 8片
• 橄榄油 2勺
• 盐 2克
• 咖喱粉 2勺
• 碎罗勒叶 少量
• 六连蛋糕模具 1个
• 芝士粉 少量

一看就会的土豆玫瑰花的做法步骤

步骤 1

需要一个这样的工具来削土豆片，这样会让土豆片很薄，操作起来也非常容易，没有的就用刀切，一定要越薄越好，土豆洗干净即可，不需要去皮。

步骤 2

削好的土豆片淘洗两三次，晾干备用。

步骤 3

把所有的调料一次性全部加入，然后搅拌均匀。

步骤 4

扮好土豆片后，可以预热烤箱了，180度。

步骤 5

将培根铺在案板上

步骤 6

一次铺上土豆片，密度越大，玫瑰花层次越多，按自己喜欢的疏密程度来。

步骤 7

卷好的玫瑰花型

步骤 8

将卷好的玫瑰花放入模具内。送入烤箱中层，180度，25分钟。

步骤 9

烤好以后，在玫瑰花上层撒上芝士粉，再加一点点碎罗勒叶，200度再烤五分钟，完成。这一步忘记拍照了。

步骤 10

开始享用冬日阳光下的玫瑰花餐。

一看就会的土豆玫瑰花的小贴士

喜欢脆脆的感觉，请在第一次烤的时候延长五分钟。一定要买长一些的培根，如果只有短的培根，就多叠加几片，培根的长短，决定了玫瑰花的大小。

菜谱创建时间：2020-01-02 09:12:48