肉末烤金针菇

作者： 蛋泥儿呆

用料

• 金针菇
• 肉末
• 蚝油
• 生抽
• 盐
• 蚝油
• 糖
• 蒜末
• 小米辣
• 孜然粉
• 淀粉
• 辣椒面

肉末烤金针菇的做法步骤

步骤 1

肉末先用酱油油盐豆粉糖腌制。蒜末和小米辣下热锅热油炒香

步骤 2

倒入腌制好的肉末。 加入一小碗水熬成肉酱

步骤 3

金针菇洗净擦干铺平锡纸上 撒上孜然和辣椒面（不能吃辣的可以不加辣椒面）

步骤 4

倒入刚刚的肉末酱

步骤 5

空气炸锅180 5分钟，翻面再180 10-15分钟左右收干酱汁

菜谱创建时间：2022-03-14 00:45:56