萝卜焖牛腩

作者： 陈姐的小厨房

相信大家都很喜欢吃萝卜焖牛腩，现在陈姐来教大家在家做一下这道菜😃

用料

• 萝卜 1根
• 牛腩 1斤
• 姜 适量
• 料酒 1勺
• 十三香卤料 1小包
• 生抽 2勺
• 盐 适量

萝卜焖牛腩的做法步骤

步骤 1

买好的牛腩洗干净，然后切小块

步骤 2

把牛腩放入焯水，需要放姜➕料酒去腥

步骤 3

我买的是这种十三香卤料，放入一小包很方便（注：如果家里没有这种卤料，可以放点桂皮八角香叶）

步骤 4

牛腩焯水好后，用冷水洗一下，然后放入砂锅，加入适量的水➕卤料包➕适量姜片，先开大火，煮开后大火转小火焖1.5小时

步骤 5

将萝卜切小块，放入萝卜➕2勺生抽➕适量盐➕少许水，煮开后就可以了

菜谱创建时间：2022-03-12 18:24:08