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春·菜卤蛋
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作者:
火火77
2022·3·10 顾名思义 用菜卤卤的蛋 菜卤:腌制咸菜的卤
用料
鸭蛋
6个
菜卤
300g
糖
10克
春·菜卤蛋的做法步骤
步骤 1
鸭蛋洗净煮熟后敲碎,越碎约好,但不掉壳
步骤 2
敲碎的鸭蛋加菜卤加糖煮15分钟后蛋浸泡在卤里即可 卤一天一晚的菜卤蛋完全入味 蛋黄粉糯,蛋白菜卤香
春·菜卤蛋的小贴士
如果卤太咸适当加点水
菜谱创建时间:2022-03-12 14:13:20
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