懒人版江西拌粉

作者： 胖达的食堂

最近看微博，被美食博主推荐的江西拌粉安利了，可是我喜欢的粉是要有很多蔬菜的那种，于是别出心裁在拌粉包的基础上又做了一些改动，可是比单纯的拌粉好吃多了，而且做法特别简单，喜欢的可以跟过来试试呦！

用料

• 米粉包 一袋
• 鸡蛋 2个
• 大头菜 四分之一个
• 胡萝卜 半根
• 辣椒酱 1勺

懒人版江西拌粉的做法步骤

步骤 1

这是所需材料

步骤 2

拌粉里面长这个样子

步骤 3

两个灶眼儿同时开火，一个锅里冷水煮米粉

步骤 4

另一个锅里煎蛋

步骤 5

鸡蛋煎好后盛出，根据自己喜好是煎老一点还是嫩一点儿

步骤 6

锅里继续放大头菜丝和胡萝卜丝炒一炒

步骤 7

青菜炒八分熟的时候放拌粉里的调料和蔬菜包

步骤 8

辣椒油要少放些，我是用老干妈辣椒酱代替的，拌粉里的辣椒酱太辣了

步骤 9

另一个锅里的米粉煮好后关火将米粉沥水盛到有蔬菜的锅里

步骤 10

关火，充分搅拌

步骤 11

盛出，放一颗煎蛋，就好了，简单吧哈哈😄别看做法简单，是很美味的，放了很多蔬菜也是很健康的，喜欢吃肉的可以放肉丝啊！火腿肠啊！或者任何你喜欢的蔬菜，就是这么简单！！

菜谱创建时间：2022-03-10 20:33:27