红烧小萝卜-鲜咸口

作者： 美少女昆尼

跟书上做的，特简单好做，还漂亮！

用料

• 樱桃萝卜(红皮萝卜) 适量
• 生抽 2.3勺
• 白糖 1勺
• 盐 少许
• 大蒜 3.4.5瓣
• 八角 1个
• 小葱 1根
• 淀粉 少许

红烧小萝卜-鲜咸口的做法步骤

步骤 1

用的樱桃萝卜，对半切好备用。

步骤 2

水烧开，焯个十几秒捞出备用。(去一下辛辣味)。

步骤 3

蒜切末备用。

步骤 4

锅里放油，小火炒香一半蒜末，放入萝卜翻炒均匀。

步骤 5

放生抽翻炒均匀。

步骤 6

加适量水，放盐，糖，八角，烧开。十分钟左右勾薄芡收汁，撒另一半蒜末。 (喜欢吃软一点的，水可以没过萝卜一半。 喜欢脆一点的，水可以加一丢丢就行)

步骤 7

这是勾好薄芡，撒了蒜末的状态。

步骤 8

盛出来。撒葱花。

菜谱创建时间：2022-03-10 10:20:26