减肥适合吃的白菜饺子

作者： 郑豆豆豆

很喜欢吃饺子，可是减肥不敢吃。今天解锁了饺子的新吃法！用甜甜的白菜代替饺子皮，也满足了。

用料

• 白菜或娃娃菜 1颗
• 肉末 200克
• 香菇 4朵
• 胡萝卜 1/3根
• 蒜末 3瓣
• 姜末 若干
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 淀粉 1勺

减肥适合吃的白菜饺子的做法步骤

步骤 1

将香菇，木耳，胡萝卜切成细细的丁。 加芝麻，生粉，蚝油，香油，少许盐。

步骤 2

抓拌均匀至稍有黏性。

步骤 3

白菜洗净，煮5-6分钟。 煮软后用冷水泡凉。

步骤 4

将肉馅捏实放置菜帮1/4处，菜帮刚好可以卷起肉馅。

步骤 5

卷至菜叶时，可以将菜叶从两边包起来。再卷最后一步。

步骤 6

卷好啦！

步骤 7

码整齐，蒸7-8分钟。

步骤 8

碗里加一勺蚝油，一勺酱油，半勺豆瓣酱（可加可不加），一勺生粉，加水搅拌均匀。

步骤 9

一点点油爆香蒜末。

步骤 10

加入调好的酱汁！开了就可以啦！

步骤 11

淋在蒸好的白菜饺子上。撒点葱花！

减肥适合吃的白菜饺子的小贴士

肉馅可以根据自己的喜欢调

菜谱创建时间：2022-03-10 00:52:12