西米露

作者： 兔小白爱烘焙

总有那么几天很馋，于是动手吧~

用料

• 西米 50-100克
• 芒果 4个（小台芒）
• 椰浆 200毫升
• 牛奶 适量
• 芋圆 小粒50-100克
• 蜜豆 适量
• 炼乳 适量

西米露的做法步骤

步骤 1

西米和水比例1:8，水开放西米，中火煮15分钟不停搅拌，剩一点点白心关火闷5-8分钟（量多少决定），然后放入凉水里备用

步骤 2

芋圆煮15分钟左右，放入凉水备用（我偷懒和西米一起煮的水一定要多放，不然容易黏糊糊的）

步骤 3

找个喜欢的容器倒入牛奶（个人喜好放多少）

步骤 4

再倒入椰浆（椰浆牛奶比例我是1:1个人习好）放入炼乳拌匀

步骤 5

放入芋圆和西米

步骤 6

切好的芒果摆上，放入蜜豆（也可以放香蕉，火龙果，草莓🍓）开吃啦（自己做的不齁甜）

西米露的小贴士

西米不要放凉水里泡，直接水开煮

菜谱创建时间：2022-03-09 15:06:52