白蘑菇洗干净,蘑菇根一个个掰出来洗净。
1、热锅,适量冷油倒入。将蘑菇伞放入煎,你会看到伞里会有水,这是汤鲜的灵魂~~~ 2、出汤水后将蘑菇用剪刀一个个剪开,怎么方便怎么来 3、再将蘑菇根,盐和鸡精一起放入翻炒。
倒入热水,盖上盖子煮开,最后放入一些香菜,顺便浅尝一下咸淡,可以适当加盐。一碗又好喝又减脂的美味神仙汤完成啦!