白灼儿菜

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 儿菜 克
• 香菜 2根
• 大蒜 2瓣
• 小米辣 1个
• 生抽
• 糖
• 醋
• 蚝油
• 辣椒油
• 青蒜

白灼儿菜的做法步骤

步骤 1

儿菜用刮皮刀削掉外面的老皮

步骤 2

切滚刀块

步骤 3

开水里焯1-2分钟

步骤 4

香菜、青蒜、小米辣、蒜切末

步骤 5

加糖、醋、生抽、蚝油、辣椒油

步骤 6

吃的时候用儿菜蘸着调料吃

白灼儿菜的小贴士

儿菜焯水我喜欢煮到有一点软，但又不是很面的程度，可以根据自己的喜好脆点还是面点

菜谱创建时间：2022-03-09 08:40:10