可乐鸡翅

作者： 莹莹7456

用料

• 鸡翅 一包
• 可乐 1瓶
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 若干片
• 葱 若干

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅冷水下锅，放入葱姜料酒(老公不喜欢料酒的味道，所以这里我没用)

步骤 2

焯好水的鸡翅洗净，沥干水分，两面煎至金黄，备用

步骤 3

锅内用煎鸡翅剩下的油烧热后，放入葱姜，大料(可放可不放，这里主要就是八角香叶)

步骤 4

炒香倒入鸡翅，倒入可乐，我倒了一整瓶(250ml的，我家那口子口味重，这样甜味重，喜欢淡一点的就少倒即可)

步骤 5

加酱油，老抽，盐调味，之后闷煮到汤汁浓稠

步骤 6

出锅喽~

可乐鸡翅的小贴士

鸡翅最好擦干水再煎，不然溅油

菜谱创建时间：2022-03-08 19:14:52