烤菜年糕

作者： 围裙MUMMY

宁波人的老味道

用料

• 年糕 克
• 老抽 勺
• 糖 克
• 生抽 勺
• 油 克
• 青菜 颗

烤菜年糕的做法步骤

步骤 1

1、青菜洗净大致沥干，热锅倒油（油可以稍稍多一点），下青菜翻炒均匀，加2-3勺生抽，半勺老抽，转小火焖煮至出水，待水量增多放入切段的年糕（年糕置于菜叶上），继续加盖焖煮，中途加糖，需要翻炒以免粘锅，待青菜上色均匀年糕熟软即可关火。

菜谱创建时间：2022-03-08 14:26:19