酸奶鲜奶油

作者： Lia梨

使用无糖酸奶与鲜奶油制作，可作为奶油面包的夹心或用于蛋糕抹面等，浓郁里带着些许清爽。 保存时间：现做现用

用料

• 无糖酸奶（浓郁类型） 50g
• 鲜奶油 110g
• 细砂糖 10g

酸奶鲜奶油的做法步骤

步骤 1

酸奶与细砂糖放入小盆中，用手动打蛋爪搅拌均匀。

步骤 2

随后分两次加鲜奶油，快速手动（量多时用电动打蛋器）搅打至浓稠。

步骤 3

奶油完成时的状态： 顺滑浓稠，打蛋爪伸进奶油里拉出看，打蛋爪的头部有不那么坚挺的软尖角，即ok。

步骤 4

夹在面包里做成奶油面包或做蛋糕抹面、夹心等。

菜谱创建时间：2022-03-08 14:23:35