黄油蜂蜜鸡腿

作者： 枫叶家常

做法简单的西式鸡腿

用料

• 鸡腿 4只
• 生抽 1勺
• 盐 1/2勺
• 糖 1/2勺
• 黑胡椒粉 1/2勺
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 黄油 30克
• 淀粉 1勺

黄油蜂蜜鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿纵剖，鸡腿中加料酒、盐、糖、黑胡椒粉抓匀，再加淀粉包裹鸡腿，腌制30分钟

步骤 2

平底锅放油，鸡皮朝下，煎至金黄，翻面

步骤 3

放入黄油，让每一个鸡腿都蘸上黄油，盖上锅盖，焖2分钟，翻面，在盖上锅盖，焖2分钟

步骤 4

每一块鸡腿上涂上蜂蜜，盖上锅盖，翻另一面盖上锅盖煎

步骤 5

撒上莳萝（欧芹），再两面煎，煎至汤汁粘稠

步骤 6

盖上盖子焖2分钟

步骤 7

出锅啦

黄油蜂蜜鸡腿的小贴士

先用食用油将鸡腿煎至两面金黄，再加黄油煎，再涂蜂蜜，最后撒莳萝（欧芹）

菜谱创建时间：2022-03-08 10:56:39