番茄西红柿炒鸡蛋

作者： 八两小面

新春乐不停

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 姜 1小块
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

番茄西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

切西红柿，西红柿切相对大一点。切小块时间长了会煮的太碎。

步骤 2

打上鸡蛋，用两个吧。加入少许的一点点盐，将它正常的搅拌匀。

步骤 3

切姜丝

步骤 4

开火，锅内加入少许油

步骤 5

油热后加入姜丝

步骤 6

西红柿放入锅内，大火翻炒一分钟，把西红柿的汁翻炒出来。

步骤 7

盛出西红柿

步骤 8

锅内加入适量油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋。

步骤 9

鸡蛋翻炒好，倒入西红柿翻炒，加入少许水，盖上锅盖焖二三十秒，焖出西红柿汁儿。

步骤 10

加适量盐，出锅，盛入盘中。

步骤 11

撒上少许葱花。

菜谱创建时间：2022-03-07 21:14:57