家庭版叉烧

作者： 风清由由由

用料

• 五花肉 1000克
• 蜂蜜 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 料酒 1勺
• 葱姜蒜 少许
• 叉烧酱 1勺

家庭版叉烧的做法步骤

步骤 1

先把葱姜蒜切碎，叉烧酱、蜂蜜、放少许盐和料酒，滴点味极鲜混合。

步骤 2

把调好的酱料均匀涂抹在五花肉上，并用叉子在五花肉上扎散，封保鲜膜放冰箱冷藏至第二天使用。

步骤 3

腌制好的五花肉切成大小均匀的几等分,然后把肉放在烤网上,刷上适量叉烧酱，放进烤箱或空气炸锅里180度烤制20分钟左右，翻面刷叉烧酱再烤20分钟。

步骤 4

切好装盘，再配点小生菜和蒜片，味道杠杠的。

菜谱创建时间：2022-03-07 00:50:16