豆芽粉丝

作者： 小老虎_彪

用料

• 豆芽 200g 两人量
• 粉丝 1小把
• 青椒 1个
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 醋 1/3勺
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 鸡精 1勺

豆芽粉丝的做法步骤

步骤 1

提前温水泡粉丝，泡透，大约得1个半小时多。 粉丝泡好后切短点备用。

步骤 2

开锅烧油，油7成热加入葱、姜、蒜、青椒，随后加入豆芽，两勺生抽、小半勺醋继续翻炒。

步骤 3

加入粉丝，一勺味精、半勺盐，可以加入半碗清水，以防菜太干，翻炒几下后即可出锅。

菜谱创建时间：2022-03-06 11:18:54