拌什锦小菜（芹菜花生米）

作者： xiaowy1

用料

• 花生仁
• 胡萝卜
• 芹菜

拌什锦小菜（芹菜花生米）的做法步骤

步骤 1

将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用

步骤 2

将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段

步骤 3

胡萝卜洗净，切成小丁

步骤 4

将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用

步骤 5

将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。

菜谱创建时间：2022-03-06 09:49:11