包菜肉饼

作者： 圈妈食光记

我儿子每天幼儿园放学都要加餐 这种蔬菜➕鸡蛋➕肉的组合不光营养还好吃，关键是做起来简单！

用料

• 包菜 小半颗
• 猪肉 克
• 洋葱 少许
• 小葱 1根
• 鸡蛋 2个

包菜肉饼的做法步骤

步骤 1

准备食材 8瘦2肥的肉打碎，剁岁也可以 包菜切丝、洋葱切丝拌在一起提味。 小葱切碎。

步骤 2

先把菜茎焯水，水开后捞出 菜丝开水下锅十秒钟捞出 一定要把多余水分沥干哦。

步骤 3

我把那些粗的菜茎跟肉一起搅拌了。

步骤 4

给肉末调味 盐1g 胡椒粉1g 酱油5ml 香油一点 淀粉2大勺 鸡蛋一个 小葱倒进去搅拌均匀

步骤 5

然后再把菜丝拌在一起

步骤 6

大火把平底锅烧热，我倒了橄榄油 把包菜肉末铺在锅里，转中小火 一定要等一面成型再翻面哦，不然会散

步骤 7

小火煎到两面微微焦黄就可以啦！

步骤 8

软软糯糯香香

包菜肉饼的小贴士

1⃣️不喜欢洋葱的朋友可以不放。 营养美味做起来哦！

菜谱创建时间：2022-03-05 21:44:56