凉拌藕片

作者： Alice的幸福厨房

我是美食的搬运工😬

用料

• 藕 节
• 小米辣 一根
• 白芝麻 一勺
• 大蒜 4瓣
• 辣椒面 一勺
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 黑胡椒 一丢丢
• 白糖 一丢丢
• 小葱 2根
• 香菜 2根
• 食用油 适量

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕一节，切成薄薄的片，水烧开，放入藕片煮熟，捞出放入冰水中

步骤 2

小米辣，白芝麻，大蒜，辣椒面放入碗中，泼入热油，嗞啦～加入生抽，醋，白糖和黑胡椒（看藕片多少，酌情添加）搅拌均匀

步骤 3

藕片捞出控水，加入小葱香菜切碎，加入拌好的浇汁，搅拌均匀开吃吧😀

菜谱创建时间：2022-03-04 16:49:26