糖渍菠萝

作者： _蔚然

用料

• 菠萝（去皮去芯） 800克
• 糖 90克
• 柠檬汁 15克

糖渍菠萝的做法步骤

步骤 1

菠萝去皮去芯，切碎

步骤 2

用盐水泡10分钟

步骤 3

泡好的菠萝捞出沥干水份

步骤 4

加糖搅拌均匀

步骤 5

腌制30分钟

步骤 6

腌制好的菠萝会出水，不用倒掉，直接加入柠檬汁

步骤 7

小火煮沸

步骤 8

翻炒至水份收干

步骤 9

炒好的菠萝边角半透明

步骤 10

装入消过毒的干净容器，密封冷藏保存

步骤 11

很适合用来做甜品馅料，也可以直接抹面包

菜谱创建时间：2022-03-04 15:20:27