可乐鸡翅

作者： _狸追

备忘录

用料

• 鸡翅 12个
• 可乐 半听
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 姜 2片
• 姜丝 3片
• 啤酒 少许
• 料酒 1勺
• 盐 少许

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，正反面切两刀。 加入两片姜，少许黄酒，焯水捞出。

步骤 2

少许油，鸡翅煎略微黄，加入姜丝炒一下。 加入少许啤酒，煮一会，略微收干，加入生抽老抽，上色。

步骤 3

加入半听可乐，加入一点焯鸡翅的汤。 煮熟，加盐调味。

菜谱创建时间：2022-03-04 11:03:26