鸡丝凉面肉丝鲜香，料足味美

作者： 加加食品

各种清爽开胃的食物一直是大家的专宠，比如凉皮凉面凉粉，或甜辣或酸辣或香辣的拌上一碗。接下来，小加就给大家分享一道鸡丝凉面，吃着既美味又饱腹，绝对是餐桌上的开胃必备佳品~

用料

• 黄瓜 1根
• 面条 300g
• 鸡胸肉 50g

鸡丝凉面肉丝鲜香，料足味美的做法步骤

步骤 1

1、鸡胸肉冷水下锅，放葱段、姜片和加加姜葱料酒去腥，煮熟捞出过凉，撕成条状备用。2、碗中放入花生酱和煮鸡胸肉的原汤，倒加加特级面条鲜和加加特级红烧酱油上色增鲜，添加加陈醋、加加芝麻油、盐、辣椒油，搅拌均匀； 3、水开锅，下入面条，煮熟捞出过凉； 4、在垫有黄瓜丝的碗中，加面条、蒜末、鸡丝，淋入酱汁，撒上香菜，就可以上桌啦！

步骤 2

做这道鸡丝凉面，关键是凉面煮熟后，要立即捞出过凉水，这样才能使面条弹牙劲道。

鸡丝凉面肉丝鲜香，料足味美的小贴士

记得，就算再忙再累，也要好好吃饭哦！

菜谱创建时间：2022-03-04 10:30:54