糯米珍珠丸子

作者： 梅哲味道

用料

• 糯米 150克
• 猪肉 350克
• 白胡椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 葱姜末 适量
• 香油 1勺
• 盐 5克
• 荸荠 6个
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺

糯米珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡四小时以上

步骤 2

肉馅放入荸荠盒所有调料后顺一个方向搅拌上劲。

步骤 3

把肉馅做成圆形丸子后外面裹上一层糯米

步骤 4

码放好

步骤 5

上过蒸40分钟。

菜谱创建时间：2022-03-02 20:12:34