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猪皮冻的做法

猪皮冻

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作者: 东土墨默
东土墨默

用料

猪皮冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把洗净的猪皮切成条,用开水焯一下。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净再加入清水,放入洗好的猪皮条,开锅后变小火熬。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬成粘稠状,从锅里倒到玻璃盘里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

常温冷却。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以放到冰箱冷藏室。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成冻啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把冻倒到菜板上。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备菜刀切成小块。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下刀的时候可以左右晃动一下,切成的皮冻会带波浪或者锯齿型。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盘中。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好佐料,分散道在皮冻上。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃啦🥢(「・ω・)「嘿,第一次做皮冻还挺成功的!

猪皮冻的小贴士

把皮冻上的肥肉一定刮干净。

菜谱创建时间:2022-03-02 18:09:23
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