将切好的肉块腌用腌肉料腌制半小时左右,腌肉料是双汇的麻辣口味的。
肠衣提前半小时泡好。
把肠衣套在绞肉机上面, 顺便再准备点绳子(缝衣服的绳子就行 )
灌的时候手一定扶着。
灌好后用剩下一节一节的捆起来 长短自己定。
上锅蒸20分钟左右就熟了 出锅 完成 可以吃了。