山药蔬菜粥

作者： 涼笙。

适合胃不好的宝宝和老人，孩子最近有点积食，刚好想到这个山药粥

用料

• 山药 小半根
• 玉米粒 适量
• 豌豆粒 适量
• 青菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 香菇 2朵
• 盐 适量
• 鸡精 适量

山药蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

没买到铁棍山药，买了这种粗的山药，不是那种脆的菜山药

步骤 2

山药去皮，用刀背拍成泥，处理山药的时候要莫留一节带皮的，要莫带上手套，不然，手会发痒到怀疑人生

步骤 3

所有蔬菜类切成粒，根据所需，调整大小粒

步骤 4

锅底油放葱花炒香，放入胡萝卜粒

步骤 5

放入香菇粒翻炒

步骤 6

加热水，把所有蔬菜放进去，煮烂煮熟

步骤 7

放入山药泥儿，用筷子快碎搅拌，根据所需的稠稀度可适量加水（我这个锅里水加少了，又加了水）

步骤 8

我女儿喜欢吃这种程度的，不稠不稀的

步骤 9

放入蔬菜，开小火

步骤 10

开大火沸腾，加入蛋液

步骤 11

放适量盐和鸡精，就可以吃了

步骤 12

大人吃的话，可以加一点白胡椒，孩子老人吃的话，建议不用加

菜谱创建时间：2022-03-01 20:36:01