红烧土豆肥肠（简易版）

作者： 又萌又可爱的王强强1

用料

• 肥肠 500克
• 料酒 1勺
• 花椒 10粒
• 八角 3个
• 老抽 2勺
• 姜片 2片
• 香叶 3片
• 盐 10克
• 土豆 2个
• 蒜 3瓣
• 火锅底料 一小块就行了
• 豆瓣酱 1勺

红烧土豆肥肠（简易版）的做法步骤

步骤 1

清洗肥肠，而且要把肥肠上的油撕干净，用面粉，两面都要清洗干净 如何用清水煮，加入料酒和姜片

步骤 2

然后捞出，切成小节，这个切大了，可以切小点

步骤 3

锅里不放油将肥肠抄一下，这一步主要为了烘干水分

步骤 4

然后锅里放油，放入肥肠，再放入豆瓣酱，事先准备好的香料

步骤 5

我加水加入火锅底料，如果控制不了火候，就放在高压锅里面烧20分钟，

步骤 6

然后捞出放入锅内，加入土豆，重新开火，土豆熟了就可以吃了，最后放上葱花

红烧土豆肥肠（简易版）的小贴士

洗肥肠的时候一定要洗干净

菜谱创建时间：2022-02-28 22:21:06