好吃又简单的粢饭团

作者： 捧猫芝士少女

这几天特别想吃粢饭团，外面卖的要么贵要么就是硬，总是买不到好吃的，然后就自己研究了一下，满满的料，哈哈哈，快点行动起来吧！

用料

• 糯米 500克
• 海苔肉松 适量
• 脆油条 适量
• 榨菜碎末 适量
• 烤肠 1根
• 拇指小腊肠 1根

好吃又简单的粢饭团的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡5个小时及以上，用手一捏碎了即可。然后洗净沥干水分（这样蒸出来的饭又软又有嚼劲）

步骤 2

在蒸笼上垫上一块纱布，将糯米倒上去铺平戳几个洞（这样做的目的是用来排气），冷水下锅，隔水蒸，水开30分钟（可根据糯米的量调整）

步骤 3

提前准备好自己喜欢吃的配菜，这里烤肠和拇指腊肠忘记拍了，哈哈哈

步骤 4

在砧板上铺上保鲜膜，铺上一层糯米饭，放上料，接着再盖一层糯米饭，保鲜膜上下一卷，然后用力捏紧即可。

步骤 5

咬上一口又软又有嚼劲，满满的料，超级满足😋

好吃又简单的粢饭团的小贴士

1.糯米一定要浸泡至一捏就碎。 2.浸泡过的糯米要沥干。 3.蒸的时候是隔水蒸，切记。

菜谱创建时间：2022-02-28 18:03:41