早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿

作者： Ada的小食光

食材方便易取，味道清爽开胃^0^

用料

• 黄瓜 1根
• 洋葱 小半个
• 火腿肠（小） 1根
• 熟白芝麻 适量
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 3克
• 盐 2克
• 香油 半勺

早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的做法步骤

步骤 1

取一小碗，把各种调料放一起调一调。 酱油和醋用什么品牌都行，平时吃饺子爱用什么酱油和醋这里就用什么。如果为了颜色更浅，可以用白醋。 蒜泥也可以用，但考虑到是在早餐吃这个菜，我就没放蒜泥。

步骤 2

黄瓜斜切片，火腿肠也是。

步骤 3

切丝。

步骤 4

切洋葱先切掉两端，然后要把刀始终与洋葱弧面垂直，顺丝切。

步骤 5

这样就切出丝了。

步骤 6

三种丝放大碗中。

步骤 7

放上调好的汁，记得要把没融化完全的糖也放进去。

步骤 8

撒上熟白芝麻拌一拌，拌好的凉菜转入盘中即可。拌上白芝麻以后格外香，一定要试试。

步骤 9

唤醒胃口就靠它了！

早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的小贴士

喜欢辣椒的同学可以拌一些先辣椒丝或者辣椒油。

菜谱创建时间：2022-02-28 11:38:44