干木瓜丝洗净,洗5遍,控干水分
备好蒜末、生姜末、小米辣碎、冰糖粒,导入薄盐生抽,搅拌至冰糖融化
加入洗好的木瓜丝搅拌均匀,撒上白芝麻,美味的木瓜丝就做好了
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1、生抽量一定要足,因为木瓜丝是干的,吸的生抽比较多 2、刚腌上木瓜丝会有一点硬,腌制一晚上再吃口感会更好