牛排

作者： 阿毅毅毅

用料

• 小黄牛 一根

牛排的做法步骤

步骤 1

冷水下锅焯水洗净

步骤 2

热锅凉油，下生姜煎至凉面金黄

步骤 3

放牛排炒

步骤 4

加开水，加生抽，加老抽，加冰糖，加调料包，加把葱，水超过牛排

步骤 5

砂锅火开转小火煮了40，咬不动，又煮了30，还是咬不动，上高压锅煮了15，不够烂，又煮了15，出锅前加了几勺排骨酱，完美

牛排的小贴士

第一次做没经验，下次直接高压锅30，味道还是很不错。

菜谱创建时间：2022-02-27 21:19:10