蜜汁猪肉脯

作者： 雷雷的小厨房

有烤箱之后很多小零食都能自己动手做啦～ 自己在家做的猪肉脯，真材实料又卫生～ 一边追剧一边啃超级快乐哟！

用料

• 猪后腿肉 500克
• 白糖 50克
• 蚝油 20克
• 盐 5克
• 红曲粉 2克
• 料酒 1勺
• 老抽 3克
• 生抽 3克

蜜汁猪肉脯的做法步骤

步骤 1

用搅拌机把肉馅全部搅打成泥；

步骤 2

加入调料，混匀，放入冰箱冷藏腌制1小时；

步骤 3

取出擀平，擀成2-3mm薄片；

步骤 4

送入烤箱180度烤10分钟后取出；

步骤 5

取出在表面涂一层蜂蜜水；

步骤 6

7.翻面再烤5分钟；

步骤 7

取出，撒上芝麻粒，剪成自己喜欢的形状～ 完成啦！

菜谱创建时间：2022-02-27 00:39:52