双椒豆豉炒鸡蛋

作者： 小水shj

营养简单快手下饭小菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 二金条青椒
• 小米辣
• 老干妈豆豉
• 淀粉
• 盐

双椒豆豉炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少许盐打散，加一点点水淀粉增加粘稠度。青椒和小米辣切段。

步骤 2

少许油，先将鸡蛋煎到一面黄。盛出待用

步骤 3

锅里再放少许油，将辣椒煸炒至表面金黄起皱

步骤 4

放鸡蛋和适量老干妈豆豉，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2012-10-14 10:40:41