爆炒麻辣大虾

作者： 南桃汽水

用料

• 干辣椒节 半碗
• 青花椒 半个手掌
• 盐 两勺
• 料酒 2勺
• 蒜 15瓣
• 姜 3片
• 香叶 1片
• 火锅底料 2小包
• 虾 适量
• 葱 一根
• 蚝油 一勺
• 八角 1个
• 花椒油 3勺
• 小米椒 两个

爆炒麻辣大虾的做法步骤

步骤 1

青虾去虾线后。准备辣椒节。15瓣蒜切粒。葱切粒。两个小米辣切粒。准备两小火锅底料

步骤 2

起锅烧油，微冒烟关小火，倒入全部蒜粒。翻炒一下。

步骤 3

倒入两火锅底料。八角香叶。小火炒至底料融化。

步骤 4

倒入干辣椒粒。小火翻炒一分钟。

步骤 5

倒入青虾。大火爆炒三分钟。

步骤 6

倒入三勺鸡精两勺盐，一勺耗油。就可起锅。。

菜谱创建时间：2022-02-25 18:43:07