下酒小菜一墨鱼仔

作者： 只要一块鸡蛋糕

用料

• 蒜 5瓣
• 鱿鱼仔 500克
• 姜 1小块
• 昆布酱油 五勺
• 味淋 三勺
• 日本清酒 一大勺
• 老抽 少许

下酒小菜一墨鱼仔的做法步骤

步骤 1

墨鱼仔洗净加少许料酒焯热水两分钟

步骤 2

煮好捞出过冰水沥干备用

步骤 3

姜蒜插成泥备用

步骤 4

除墨鱼仔以外所有备料放入锅里煮开后五分钟关火

步骤 5

沥去姜蒜渣

步骤 6

将墨鱼仔泡入汤汁中放入冰箱冷藏半小时以上

步骤 7

随吃随取很美味哦

菜谱创建时间：2022-02-25 15:41:53