椰香魔芋纸杯蛋糕

作者： 小小小唯伊

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用料

• 魔芋粉 12克
• 椰子面粉 10克
• 鸡蛋 4个
• 赤藓糖醇 30克
• 牛奶或水 20克

椰香魔芋纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

清水➕椰子面粉搅拌后加入蛋黄搅拌均匀

步骤 2

蛋清➕赤藓糖醇➕魔芋粉打发

步骤 3

打到立体小尖尖

步骤 4

取三分之一蛋清到蛋黄糊中搅拌均匀

步骤 5

将搅拌均匀的蛋黄糊倒回蛋清中继续搅拌均匀（切拌手法）

步骤 6

搅拌好的面糊装入裱花袋挤入纸杯，送去预热好的烤箱上下火130度烤20分钟，转150度20分钟，

步骤 7

出炉震热气自然冷却

步骤 8

淡淡椰香味，不回缩不塌陷

步骤 9

八个纸杯热量在347，平均每个45卡不到，一顿两个满足又饱腹

菜谱创建时间：2022-02-25 09:23:37