零失败的“玉米莲藕排骨汤”，清甜暖胃，好喝到舔碗！

作者： 月亮女孩露露露

转眼快到3月天，最近天气终于有了一丝回暖的迹象； 但是即便如此，现在每天还是冷的让人只想躲到火炉旁。 因为自己体质不好，五年多的慢性浅表性胃炎和糜烂，经常有饱胀和腹胀，吃饭后感觉最明显。 不知道是不是换季原因，最近又隐隐作痛，恶心想吐，而且吃东西容易拉肚子，不敢乱吃了。

用料

• 排骨 150克
• 莲藕 1截
• 甜玉米，胡萝卜 1根
• 无花果干，红枣 10个
• 山药干 20克
• 花生 30克
• 葱 2根
• 料酒，盐，味精 1勺

零失败的“玉米莲藕排骨汤”，清甜暖胃，好喝到舔碗！的做法步骤

步骤 1

准备食用材料； 清洗干净。 莲藕切片，胡萝卜去皮切成滚刀块； 玉米对半切成大块。 用甜玉米是方便入味，让汤变的清甜好喝。

步骤 2

排骨冷水下锅，加入姜葱和一勺料酒去腥；用大火煮2分钟以后捞出来清洗一遍。

步骤 3

接着，准备砂锅，依次放入排骨，莲藕，玉米，胡萝卜，无花果干，山药干，花生和红枣。 倒入没过食材的清水（大概5碗，具体看自己家里的锅大小）。

步骤 4

盖上盖子，先大火烧开，然后改小火炖1个小时。

步骤 5

炖好后放盐调味。

步骤 6

放味精调味；关火再闷10分钟就可以了。

步骤 7

平时的话，我就喝这个，专门针对胃病的，感觉比西yao好的多了，而且都是纯中yao方；现在胃痛腹胀基本上没有了，很少，糜烂也没有出血。老大夫说，像我这样要忌口喝半年才可以恢复好，现在就坚持养胃下去，争取摆脱痛苦！

零失败的“玉米莲藕排骨汤”，清甜暖胃，好喝到舔碗！的小贴士

这里说一下，炖汤不要用铁锅，因为莲藕会发黑的。上述材料是3人食用的，各位朋友可以自行加减材料。

菜谱创建时间：2022-02-24 09:55:39