提前两个小时腌味,我一般会提前一晚上腌制,这样会更入味。 猪肉用梅花肉或猪板筋都会好吃 用密封袋把猪肉和所有调味料全部放里面充分揉搓一下,放冰箱。 吃的时候放烤箱,165度35分钟
烤完再刷一层蜂蜜,再烤5分钟。 放凉切片,女儿最爱,完全不输外面餐厅的味道