生酮低碳｜自创7大卡一片的蛋白薯片

作者： 松鼠酮学

用料

• 蛋清 2个（63g）
• 蛋清粉 10g
• 黄原胶 一小撮🤏
• （调味，可选）
• 盐 适量
• 蒜粉/洋葱粉/孜然粉…… 适量

生酮低碳｜自创7大卡一片的蛋白薯片的做法步骤

步骤 1

所有材料用料理棒搅打均匀

步骤 2

不粘锅抹油，倒入面糊摊薄摊均匀后！再开火⚠️

步骤 3

因为锅一热就凝固的很快，全程小火慢煎

步骤 4

会熟的很快，变色凝固了即可。做好的也可以用来做卷饼的饼皮用

步骤 5

把饼饼撕成几片，放空气炸锅180度炸几分钟（时间由分量决定），炸完后会变得干脆干脆的

步骤 6

记得摊薄一点，越薄越嘎嘣脆

菜谱创建时间：2022-02-23 11:32:33