蚕豆煲

作者： 萌妈厨房

冰箱保存冰冻的蚕豆，拿出来发挥一下，突发奇想，虾皮与蚕豆，来做个不一样的蚕豆煲

用料

• 蚕豆 适量
• 洋葱 半个
• 蒜 一个
• 猪油 适量
• 葱花 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

蚕豆煲的做法步骤

步骤 1

锅里稍微多倒点油，把蚕豆油里炸一下，炸至蚕豆表皮皱巴巴的盛出备用，然后砂锅里放点炸蚕豆的油，把大蒜，洋葱炒香至断生，放一把虾米，猪油继续炒香，然后放入炸好的蚕豆

步骤 2

然后放五香粉，葱花，盐，味精，搅拌均匀，加盖小火闷一会就可以了

蚕豆煲的小贴士

喜欢吃辣的，可以放点干辣椒

菜谱创建时间：2022-02-22 22:43:00