烧水煮面,煮八九分熟捞出过凉水。
煮面时候切配菜,葱花蒜末,火腿 包菜 煎蛋
锅中喷油 炒葱蒜爆香,下火腿炒香 加包菜炒软,下鸡蛋 荞麦面,加点点耗油 海鲜酱油 盐,出锅就ok了。
炒好菜加面时候就开小火就行。