好吃又补血的烧卖

作者： 芬芬食记

没想到传菜谱，所以好多没拍到照片，做岀来好好吃所以记录下备用。

用料

• 红枣 适量
• 红豆 200克
• 白糯米 250克
• 黑米 150克
• 葡萄干 适量
• 红糖 适量
• 饺子皮 适量

好吃又补血的烧卖的做法步骤

步骤 1

红枣、葡萄干洗净去核切碎

步骤 2

红豆提前泡六小时以上，再与洗净的黑米、糯米一起倒入电饭煲煮熟（红豆用手能捏开就行），再与红糖、红枣、葡萄干碎混一起拌匀

步骤 3

抓些揉成团（后来加点糯米粉混起拌匀粘性好些，更易成团）

步骤 4

饺子皮五、六张边缘叠按

步骤 5

按边缘薄些

步骤 6

一张饺子皮包上饭团用手虎口按成型

步骤 7

如图

步骤 8

水开后上锅蒸10分钟

步骤 9

开吃，小儿子一下吃了三个

菜谱创建时间：2022-02-21 20:01:03